苟杞最为一些含有重要性药用附加值和吃一些附加值的苔藓植物，包含多个生物含量如多糖、类黄酮、类胡白菜素等。当然，苟杞成果致使高含排水量、薄皮和多汁性能特点，在采后容易发现溃烂变质。防静电能场是一个些非热、低利润的高中物理真空包装工艺，特别是在是LVEF(low-voltage electrostatic field)，较之直流高压防静电能场，LVEF（的电压降至或等同于2.5kV）更卫生、节能降耗，在延长至优质度等方面含有大量的市扬优势。可，LVEF是能够地恢复苟杞的储放优质度，还没有确切。

2025年4月，宁夏大学魏晓博及其团队在LWT - Food Science and Technology上发表了“Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage”的研究论文。通过转录组测序和生理指标分析表明LVEF通过调节ROS代谢和线粒体氧化还原途径来改善枸杞浆果收获后的存储质量。拜谱微生物为该研究提供了转录组检测分析服务，解析了LVEF改善枸杞保存的分子机制。

英语翻译文章标题：Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage（LWT - Food Science and Technology IF:6.1）

繁体中文版头：转录组学和生理学分析揭示了低压静电场处理对枸杞在贮藏期间保持品质的影响和潜在机制

顾客政府部门：宁夏大学

分析建筑材料：枸杞

拜谱供给系统：转录组

理论研究路径

探析結果

1. LVEF正确处理后减少枸杞子成果保藏茶叶品质

LVEF加工的黑枸杞子结的果外理五天后未突然出现变烂或质变（图1A）。较组和LVEF加工组的黑枸杞子结的果在整块外理前三天不存在正相关转变 ，LVEF加工后正相关推迟了结的果软化，且在外理后面的增进可可溶固形物（TSS）和滴定酸度（TA）成分等。

图1： 剖析组和LVEF正确处理组肉苁蓉树种子的储藏品質比效

2. 转录成分析LVEF对硫化应激状态的政策调控

LVEF操作正相关影响了构杞树种子儲存哺乳期间的表观遗传转录平均水平，与差表组相对于，在儲存12天时地利，LVEF操作组有2939个DEGs，中间1444个降低，1496个上涨（图2A-C）。等表观遗传具体丰度在半胱氨酸和蛋氨酸排泄、甲苯酸排泄等方式（图2D）。

图2：差表组和LVEF解决组红枣成果的转录类物质析

LVEF外理差异性提供了与渗透性氧新陈消化吸收率、线粒体脱色恢复备份稳定、苯丙烷新陈消化吸收率和稳定各种关于的染色体表示标准，并且抑制作用了与细胞系壁新陈消化吸收率和乙稀微生物转化成及移动信号转导方法各种关于的染色体转录（图3），这从转录标准理解了红枸杞保存的时候中品性的变化规律。

图3： 照表组和LVEF除理组野生黑枸杞果實转录组人类基因的聚类分析热图

3. LVEF 对线粒体氧化的恢复分解代谢的影响到

LVEF整理从而提高了线粒体NAD(P)+技术品质，拉低了NAD(P)H技术品质，加大了NAD(P)+/NAD(P)H参考值，反映出其能自动调节线粒体消化吸收，损害能量场初次应答程序（图4 A-F）。

图4： 对应组和LVEF处理组红枣树种子线粒体氧化反应呈现睡眠状态定量分析

文章内容总结ppt

综上所述，LVEF工作有关性加强苟杞球果的存贮好口感，有减少质地、减小失重率、延长时间球果软化剂、长期长期保持酸度等。转录成分析得出结论，LVEF工作上涨了苟杞球果中与活力氧分解和线粒体氧化反应呈现分解有关表观遗传的表达爱，同一时间可以抑制了与受损细胞壁分解、丁二烯微生物镶嵌及预警转导条件有关表观遗传的转录。本钻研揭露了低电阻人体静电场工作对苟杞储存好口感长期保持的决定及新机制。

拜谱工作小结

本研究探讨了低压静电场（LVEF）处理对枸杞果实贮藏品质的影响，并揭示了其基于能量代谢途径的分子调控机制，为果实保鲜提供了有效的解决方案。拜谱生物为该研究提供了转录组检测分析服务，作为一家国内领先的多组学服务公司，拜谱生物可提供血清组学、掩盖血清组学、排泄组学、转录组学等多组学产品技术服务，整合多组学数据进行深入挖掘分析，全面解析机制机理等，助力高分文章发表。欢迎咨询！

考生文章：Yang C , Zhou Z , Niu P ,et al.Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage[J].LWT, 2025, 223.DOI:10.1016/j.lwt.2025.117762.